Restauration

De quoi vous donner l'eau à la bouche !

Une petite faim ?

Plusieurs options de restauration s’offrent à vous pour que vous puissiez manger le midi ou le soir sur place dans vos hébergements insolites. Chaque option est réservable à l’avance en même temps que votre nuit ou en nous contactant avant votre arrivée. Certaines options peuvent aussi être réservées le jour-même.

Sélection Tapas

Les paniers tapas sont disponibles du mercredi au dimanche (pas lundi et mardi)

Pour l'apéro

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Nos partenaires Restauration

Casa Het – Épicerie Charcuterie

L’épicerie Casa Het est en quelque sorte le cœur du village de Gerde, l’endroit où toutes générations confondues se retrouvent au moment d’acheter son pain ou de faire ses courses.

Depuis près de 40 ans, Casa het est spécialisé dans la transformation de Porc issus d’élevage fermiers, élevés en plein air afin de garantir un haut niveau de qualité.

Vous aurez l’occasion de découvrir leurs excellents produits en choisissant de consommer la planche de charcuteries fromages que nous avons élaborés ensemble ou en goûtant leur fameux Boudin que nous servons avec des pommes accompagné de pâté et de fromage des Pyrénées. Un arrêt à l’épicerie est d’ailleurs fortement conseillé lors de votre séjour pour faire quelques réserves de pâtés en conserve, de saucisses fraîche ou sèche, de jambon blanc ou cru, et j’en passe. Le tout pouvant être mis sous vide et donc transporté facilement.

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La Tasca Del Pouey

La Tasca est un restaurant Espagnol, ouvert l’année dernière par Jérome et situé à Bagnères-de-Bigorre, la ville voisine. En plus d’une super équipe, vous y trouverez des plats typiques Espagnols et une large liste de tapas à déguster chauds ou froid, accompagnés d’un bon verre de vin ou d’un cocktail fruité.

Pour tester leurs produits vous pourrez aussi déguster l’un des paniers Tapas proposés au Perchoir des Pyrénées et préparé par la Tasca del Pouey.

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Les Petits Fruits

Confitures cuites au chaudron de cuivre, apéritifs et liqueurs d’exception et autres délices pour accompagner vos plats, Les Petits Fruits sont une destination incontournable lorsqu’on vient séjourner au Perchoir des Pyrénées. Situé un peu plus haut dans la vallée, à 5 minutes de voiture à peine, dans le village de Campan.

Outre les produits régionaux, fabriqués sur place dans l’atelier adossé à la boutique, vous pourrez rencontrer ceux qui les fabriquent et visiter les jardins fruitiers et l’atelier de fabrication.

Pour déguster un échantillon de leurs produits, rendez-vous à l’heure du petit déjeuner dans vos hébergements insolites. Nous vous servirons quelques unes de leurs confitures artisanales afin de commencer la journée en douceur et gourmandise.

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Petit-déjeuner

Un réveil sucré pour bien préparer la journée

Jus de fruit frais

Jus d’orange frais ou autres jus de fruits de saison

Viennoiseries, pain ou brioche

A tremper dans votre café

Confitures artisanales

Confitures faites dans les Pyrénées chez notre partenaire Les Petits Fruits

Compotes

Compotes maisons préparées avec les fruits de saison

Yahourts frais

Yaourt fait maison

Boissons Chaudes

Café, Thé ou Chocolat chaud

Miel

Miel produit au village

Coupe de fruits

Fruits frais selon arrivage

Demandes spéciales

Nous sommes à votre écoute pour essayer de satisfaire vos demandes spéciales : bol de céréales, oeufs, etc.